viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Colcannon (Irlanda)
Um acompanhamento irlandês com os ingredientes pobres da terra: batatas e repolho, típico do inverno…
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Ovos à Escocesa (Inglaterra)
Ovos à escocesa, almôndegas recheadas com ovos, em uma versão sem glúten e assadas em…
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Negresa (Romênia)
O bolo fofo de chocolate coberto com glacê também de chocolate que vem da Romênia:…
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Żurek (Polônia)
Żurek: a sopa polonesa feita com farinha de centeio fermentada, linguiça, legumes e creme de…
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Koeksisters (África do Sul)
As doces tranças que vêm da África do Sul: massa frita mergulhada, ainda quente, em…