viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Erbazzone de Reggio Emilia sem glúten
O Erbazzone de Reggio Emilia é uma torta salgada à base de acelga típica da…
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Sata Andagi, bolinhos fritos de Okinawa
O Sata Andagi é um doce frito típico de Okinawa, preparado misturando farinha, açúcar e…
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Kokuto Manjū com recheio de gergelim preto
O Manjū é um doce tradicional japonês composto por uma massa que envolve um recheio,…
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Chinpin, a panqueca de Okinawa
O Chinpin (チンピン) é uma sobremesa tradicional de Okinawa, semelhante a uma panqueca enrolada, feita…
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Hwajeon: bolinho de arroz e flores coreano
Hwajeon (화전), ou torta de flores, é um pequeno bolinho de arroz coreano frito na…
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Basundi, a receita rápida
O basundi é uma sobremesa indiana feita à base de leite, lentamente reduzido até obter…
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Coricos biscoitos de milho mexicanos
Os Coricos são tradicionais biscoitos mexicanos em forma de anel feitos com farinha de milho,…
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Chilenitos com amido de milho
Os chilenitos são semelhantes aos alfajores e compostos por dois discos de massa fina e…
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Torta de Chocolate Antiga, típica da Louisiana
A Torta de Chocolate Antiga é uma sobremesa tradicional do Sul dos Estados Unidos, e…
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Cherry pie, torta de cereja americana
Cherry pie: tradicional torta de cereja americana, símbolo da cultura norte-americana e presente em todas…