viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Lamb madfoon (Arábia Saudita)
Madfoon é um tipo de cozimento árabe de carne de cordeiro com arroz temperado, cozido…
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Thareed (Arábia Saudita)
Thareed Sopa de carne e vegetais com especiarias típica dos países árabes mequenses para servir…
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Pâté chinois (Canadá)
Pâté chinois: Prato tradicional canadense, uma torta de Carne moída, milho e batatas em forma…
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Chorillana (Chile)
Chorillana: típico comfort food do Chile, com batatas fritas e ovos fritos, carne e/ou chorizo…
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Lomo a lo pobre (Chile)
Lomo a lo pobre: carne grelhada, batatas fritas e ovos fritos para um prato simples…
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Asado de tira (Uruguai)
Asado de tira é o corte mais famoso do churrasco uruguaio acompanhado por um coquetel…
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Fraldinha, vazio (Argentina)
Da Argentina, fraldinha e vazio são a seção da barriga do animal e correspondem ao…
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Surf & Turf (Estados Unidos)
Surf & Turf nasceu nos Estados Unidos nos anos 60, é a combinação de carne…
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Corned beef (Estados Unidos)
Corned beef é muitas vezes traduzido como carne enlatada porque é um cozimento que deixa…
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Ribeye steak (Estados Unidos)
Ribeye steak é a costela de lombo sem osso, um corte nobre que aqui é…