viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Jerky Beef (Estados Unidos)
Jerky Beef é a carne bovina desidratada, um famoso e icônico lanche que vem dos…
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Tomahawk e Jacket potatos (Estados Unidos)
Tomahawk e Jacket potatoes a quinta-essência do Made in USA, um bife que mantém um…
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Roast Beef (Austrália)
Roast beef, pedaço típico do Sunday Roast, o assado de domingo de origem anglo-saxã importado…
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Pandebono (Colômbia)
Os Pandebono, pãezinhos de queijo quentes e fragrantes servidos com muita frequência com chocolate quente…
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Tacos de asador (México)
A verdadeira receita mexicana dos tacos de asador, ou seja, com carne grelhada após ser…
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Cancha (Peru)
O milho tostado que no Peru é servido como aperitivo ou acompanhamento do ceviche, com…
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Frikadeller (Dinamarca)
Frikadeller, as almôndegas dinamarquesas, de forma achatada e servidas com repolho roxo e batatas cozidas.
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Colcannon (Irlanda)
Um acompanhamento irlandês com os ingredientes pobres da terra: batatas e repolho, típico do inverno…
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Ovos à Escocesa (Inglaterra)
Ovos à escocesa, bolinhos recheados com ovos, em uma versão sem glúten e assados em…
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Negresa (Romênia)
O bolo fofo de chocolate coberto com glacê também de chocolate que vem da Romênia:…