viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Religieuse com glacê de manteiga (França)
A religieuse é uma sobremesa tradicional francesa, caracterizada por dois profiteroles empilhados, um maior e…
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Chaffle com flores comestíveis
O Chaffle com flores comestíveis conclui o “Menu florido” para a seção “Construindo o menu”.…
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Pudim de tapioca com xarope de bordo especiado e ervilhas borboleta
O Pudim de tapioca com xarope de bordo especiado e ervilhas borboleta é uma sobremesa…
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Creme de banana no microondas com pó de glicínia
A Creme de banana no microondas é adequada para uma dieta sem açúcar e sem…
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Keri no ras com begônia
O Keri no Ras é uma sobremesa tradicional da cozinha gujarati, preparada com polpa de…
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Torrada de camarão chinesa com gerânio rosa
O Haa Dō Si (蝦多士) é a famosa torrada de camarão chinesa, originária da culinária…
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Homity pie com flores de alecrim (Grã-Bretanha)
A Homity Pie é uma torta tradicional britânica de vegetais aberta com batatas, alho-poró, cheddar…
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Pork belly burnt ends com molho BBQ de hibisco
Os Pork belly burnt ends são pedacinhos de barriga de porco defumados e caramelizados com…
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Focaccia sem glúten com flores de abobrinha fritas
A Focaccia sem glúten com flores de abobrinha fritas e com fermento natural sem glúten…
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Risoto vegano ao negro de sépia com glicínia
O Risoto vegano ao negro de sépia com glicínia parece um risoto ao negro de…