viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Potatoes farls e Boxty (Irlanda)
Potatoes farls e Boxty fazem parte de um café da manhã tradicional irlandês, o que…
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Okróshka (Rússia)
Okróshka é uma sopa fria russa com mix de vegetais, batatas cozidas, ovos, às vezes…
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Bolinhos de Salmão e Nozes Pecan
Os Bolinhos de salmão e nozes pecan dedicados ao “True Detective: Night Country”, vencedor do…
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Sticky toffee pudding (Grã-Bretanha)
Sticky toffee pudding é uma sobremesa britânica constituída por um bolo esponjoso úmido coberto de…
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Tempura kakiage chazuke (Japão)
Tempura kakiage chazuke: prato japonês à base de tempura kakiage servida sobre arroz gohan com…
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Buccellato di Lucca sem glúten
O Buccellato di Lucca sem glúten é a versão sem glúten do pão doce, com…
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Baci napolitanos sem glúten
Os Baci napolitanos sem glúten são a versão sem glúten dos conhecidos salgados napolitanos: pequenos…
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Scrippelletti ao óleo sem glúten
Os Scrippelletti ao óleo são pequenas panquecas simples, preparadas com uma massa mole e usadas…
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O Mufulettu de Licata
O mufulettu de Licata é um pão redondo siciliano à base de anis, canela, cominho…
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Golfeados (Venezuela)
Os golfeados são pães em forma de concha, aromatizados com sementes de anis, recheados com…