viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Zelten Sudtirolês
O Zelten Sudtirolês é um doce de Natal rico em frutas secas e desidratadas, e…
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Spitzbuben com manteiga de amendoim
Os Spitzbuben são biscoitos natalinos da tradição tirolesa, austríaca, alemã e suíça, aqui com manteiga…
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Black Bun (Escócia)
O Black bun é um doce escocês à base de frutas secas e especiarias, envolto…
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Carne de vaca picante CBT (Irlanda)
A carne de vaca picante é uma forma de carne salgada, temperada com especiarias e…
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Presunto com cobertura de maple (Estados Unidos)
O Maple Glazed Ham, ou presunto cozido com cobertura de maple, é um clássico das…
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Nanaimo Bar (Canadá)
Nanaimo bar é uma barra de sobremesa sem forno que leva o nome da cidade…
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Garrapiñada (Argentina)
A garrapiñada é um lanche doce feito com amendoins descascados, açúcar e essências, geralmente baunilha:…
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Hallacas (Venezuela)
As Hallacas são embrulhos, dobrados em folhas de banana, preparados com uma massa à base…
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Bolo preto caribenho (Jamaica)
O bolo preto caribenho é um bolo que contém rum e, na maioria das ilhas…
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Hojuela (Colômbia)
Hojuela é um doce hispânico à base de farinha, ovos e suco de laranja: tiras…