viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Thua Thawt Samun Phriai (Tailândia)
Thua Thawt Samun Phriai são amendoins fritos com folhas de limão kaffir, alho e pimentas.…
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Pad see ew (Tailândia)
O Pad see ew é um prato feito com noodles de arroz de base larga,…
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Moo Manao (Tailândia)
Moo Manao significa “porco ao limão”. Um molho picante de alho e limão despejado sobre…
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Pad pak boong moo krob (Tailândia)
O Pad pak boong moo krob é crispy pork with morning glory, ou seja, porco…
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Kor moo yang e Nam jim chaeo (Tailândia)
O Kor moo yang é o pescoço de porco grelhado, geralmente acompanhado por molho Nam…
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Khao pad sapparod (Tailândia)
Khao Pad Sapparod: arroz frito com abacaxi tailandês, junto com ovo e proteína como camarão,…
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Ya têāhū̂ fu (Tailândia)
Ya têāhū̂ fu ยำเต้าหู้ฟู é traduzível como “Salada de tofu picante”, com pimenta, manga, cenoura…
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Tub tim grob (Tailândia)
O Tub tim grob, ou Thapthim krop (ทับทิมกรอบ), é uma sobremesa tailandesa à base de…
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Kway Tiew Nahm Sai (Tailândia)
O Kway Tiew Nahm Sai é um dos pratos de noodles tailandeses mais básicos: sopa…
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Jok (Tailândia)
O Jok โจ๊ก é a versão tailandesa do mingau de arroz e do congee chinês.…