viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Phanaeng têāhū̂ (Tailândia)
O Phanaeng é um tipo de curry vermelho tailandês denso, salgado e doce, com pimentas…
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Kai phat met mamuang (Tailândia)
O Kai phat met mamuang é um prato tradicional originário do centro da Tailândia composto…
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Khanom khrok (Tailândia)
Os Khanom Khrok, ou panquecas de coco, são um lanche típico do street food tailandês,…
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Tom kha kai (Tailândia)
Tom kha kai, ou tom kha gai, é uma sopa picante e agridoce à base…
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Kaeng Khiaw Waan Gai (Tailândia)
O Kaeng khiaw-waan é um prato da culinária clássica tailandesa, conhecido como Thai Green Curry,…
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Khao niao mamuang (Tailândia)
O Khao niao mamuang, mais conhecido como mango sticky rice, é o mais famoso entre…
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Som tam (Tailândia)
Som tam é uma salada picante feita com mamão verde ralado, geralmente acompanhada de vagens…
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Sopa Gaeng Om (Tailândia)
A sopa Gaeng om é uma sopa clara de frango tailandesa com ervas Isan, em…
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Kai Jeow Moo Sab (Tailândia)
Kai Jeow Moo Sab: a omelete tailandesa recheada com carne de porco, geralmente servida sobre…
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Moo hong (Tailândia)
Moo hong barriga de porco cozida com especiarias chinesas, prato típico do sul da Tailândia…