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viaggiandomangiando

Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.

  • Hojuela (Colômbia)

    Hojuela (Colômbia)

    Hojuela é um doce hispânico à base de farinha, ovos e suco de laranja: tiras…

  • Mixiote de Natal (México)

    Mixiote de Natal (México)

    Um mixiote é um prato tradicional mexicano onde a carne enchilada é cozida dentro de…

  • Outydse soetkoekies (África do Sul)

    Outydse soetkoekies (África do Sul)

    Outydse soetkoekies se traduz como ‘biscoitos doces à moda antiga’ e são tradicionais biscoitos temperados…

  • Biko (Filipinas)

    Biko (Filipinas)

    O Biko é um bolo filipino feito de arroz glutinoso, leite de coco e açúcar…

  • Kaastengels (Indonésia)

    Kaastengels (Indonésia)

    Kaasstengels, ou Kastengel ou kue keju, são um snack holandês à base de queijo em…

  • Orehovki (Bulgária)

    Orehovki (Bulgária)

    Os Orehovki são biscoitos de nozes típicos do Natal na Bulgária. Eles têm apenas três…

  • Colac (Romênia)

    Colac (Romênia)

    O Colac é um pão romeno e moldavo, particularmente conhecido por sua preparação durante as…

  • Toscakaka (Suécia)

    Toscakaka (Suécia)

    A toscakaka, ou toscatårta, é um doce sueco, caracterizado por uma cobertura à base de…

  • Jitterbuggare (Suécia)

    Jitterbuggare (Suécia)

    Jitterbuggare, ou mini-jitterbuggare, é um biscoito sueco em forma de espiral composto por massa folhada…

  • Ribbe (Noruega)

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    O Ribbe, ou barriga de porco assada, é o prato natalino norueguês mais popular do…