viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Peposo na Crockpot
O Peposo na crockpot é o prato típico toscano à base de músculo de boi…
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Buccellato siciliano, receita de Natal
O Buccellato Siciliano é um doce tradicional de Natal típico da Sicília, em formato de…
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Poffertjes, mini panquecas dos Países Baixos
Os Poffertjes são mini panquecas típicas dos Países Baixos, típicas dos mercados de Natal, com…
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Mendiants, chocolates franceses
Os Mendiants são docinhos tradicionais da confeitaria francesa compostos por discos de chocolate derretido e…
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Brunsli, os biscoitos natalinos suíços
Os Brunsli são biscoitos natalinos típicos suíços, originários principalmente de Basileia, à base de amêndoas,…
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Havregrynskugler, Trufas cruas dinamarquesas de aveia
Os Havregrynskugler são trufas cruas de aveia, típicas de Natal, surgidas durante a Segunda Guerra…
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Bolo de rosas sem glúten, abóbora e canela
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Piadifrittata Bowl vegetal low FODMAP: abóbora, berinjela ao miso e tofu
Piadifrittata Bowl vegetal low FODMAP com abóbora, berinjela ao miso, tofu marinado e grelhado, chips…
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Pão cafone napolitano Low FODMAP
O Pão cafone é um pão rústico, preparado com poucos ingredientes e uma longa fermentação…
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Kalua turkey: o peru de Ação de Graças do Havaí.
O Kalua turkey é uma reinterpretação havaiana do peru de Ação de Graças, inspirada na…