viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Gözleme (Turquia)
O Gözleme é um pão recheado turco, aqui com espinafre e feta. A massa é…
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Beyti kebab (Turquia)
O Beyti kebab é um prato turco composto por carne moída de boi ou cordeiro,…
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Mercimek Çorbası (Turquia)
A Mercimek Çorbası é uma clássica Çorba turca, ou seja, uma sopa à base de…
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Ankara tava (Turquia)
O Ankara tava é uma variante do pilav, com arroz ou cevada, cordeiro, pimentões e…
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Poulet DG (Camarões)
O Poulet DG é um ensopado de frango frito com plátanos maduros fritos, legumes (cenouras,…
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Ndolé (Camarões)
O Ndolé é um prato dos Camarões preparado com uma planta vegetal chamada Ndolé, com…
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Krempita (Bósnia e Herzegovina)
A Krempita da Bósnia e Herzegovina e da Sérvia é uma das várias variações do…
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Migas Aragonesas (Espanha)
Migas aragonesas são feitas com pão amanhecido, bacon e ovos, criadas para não desperdiçar o…
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Frangollo (Espanha)
O Frangollo é uma sobremesa típica das Ilhas Canárias à base de leite, farinha de…
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Quiche lorraine (França)
A Quiche lorraine é uma variação da quiche à base de pâte brisée ou massa…