viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
-
Flocos de Neve
Os flocos de neve são pequenas brioches recheadas com creme de leite, creme de chantilly…
-
Sabich (Israel)
Sabich, ou sabih, é um sanduíche com pita ou laffa recheado com berinjela frita, ovos…
-
Khao jee pâté (Laos)
O Khao jee pâté é um sanduíche laosiano, uma baguete com patê de fígado de…
-
Mollete (México)
O Mollete é um pão aberto com frijoles refritos e queijo branco na cozinha mexicana,…
-
All black
All black é um pão, sem glúten e sem lactose, com carvão vegetal recheado com…
-
Dirty rice (Estados Unidos)
O Dirty rice é um prato da Louisiana feito com: arroz cozido com carne, pimentão,…
-
Horchata de arroz (México)
A horchata (ou horchada ou agua de horchata) é uma bebida popular mexicana feita de…
-
Yeot- gangjeong (Coreia)
Yeot- gangjeong é semelhante a uma barrinha, com grãos de arroz estourados, misturados com o…
-
Risoto à carbonara
O Risoto à Carbonara foi minha proposta social para o dia 6 de abril de…
-
Arroz maluco (Brasil)
O arroz maluco é uma variante do arroz biro-biro, a verdadeira diferença está na batata…