viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Torta de pão do Ticino
A Torta de Pão do Ticino, um doce rústico típico da Suíça, foi criada para…
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Torta da babbaiola tropical sem glúten e sem lactose
Uma versão da Torta da babbaiola tropical sem glúten e sem lactose, com maracujá e…
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Ramos Gin Fizz (Estados Unidos)
O Ramos gin fizz é um coquetel à base de gin, creme de leite, suco…
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Chiles en nogada: pimentões com molho de nozes
Os chiles en nogada são pimentões poblano recheados com picadillo e servidos com molho de…
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Ginataang Hipon at Malunggay (Filipinas)
Ginataang Hipon at Malunggay pode ser traduzido como sopa de coco com camarões e moringa,…
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Dakos: a fresella grega
O dakos é um prato tradicional cretense: uma fatia de pão de cevada coberta com…
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Zeppole de algas sem glúten e molho de figos
As Zeppole de algas sem glúten são inspiradas na receita das Zeppole de algas de…
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Karkadê, infusão de flores de hibisco
O Karkadê, infusão de flores de hibisco tem raízes antigas no Egito e em todo…
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Sobia egípcia: bebida do Ramadã
A Sobia egípcia, ou subia, é uma bebida popular durante o mês do Ramadã, à…
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Ceviz Dolgulu Kurabiye, biscoitos turcos com nozes
Ceviz Dolgulu Kurabiye: biscoitos turcos crocantes recheados com um doce à base de nozes e…