viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Bolitas de yuca peruanas
As Bolitas de Yuca, bolinhas fritas de yuca, são um prato muito popular em várias…
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Coquito, a bebida natalina porto-riquenha
O Coquito é uma bebida tradicional porto-riquenha de Natal, uma espécie de “eggnog” tropical à…
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Galletas Regañadas sem glúten e Atole
Regañadas são biscoitos mexicanos, crocantes, enrolados no açúcar e canela após o cozimento, e acompanhados…
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Gammon, o presunto inglês
O Gammon inglês é um corte de presunto defumado cozido no forno e servido com…
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Biscoitos Snowballs americanos sem glúten
Os biscoitos Snowballs são um dos biscoitos natalinos à base de nozes mais clássicos nos…
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Medovníky biscoitos eslovacos, sem glúten
Os Medovníky são tradicionais biscoitos de mel eslovacos, renomados por sua textura macia, sabor picante…
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Schneeballen, as bolas de neve da Francônia
Os Schneeballen são doces fritos de massa podre, que se assemelham a bolas de neve,…
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Pfeffernüsse alemãs Low Fodmap
Os Pfeffernüsse são biscoitos natalinos alemães com mel e mistura de especiarias, aqui em versão…
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Schwowebredele, os bredele com amêndoas, low sugar e sem glúten
Os Schwowebredele fazem parte dos Bredele, os biscoitos natalinos da Alsácia, esses com amêndoas, sem…
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Vanilkové rohlíčky, sem glúten e sem açúcar, com eritritol
I vanilkové rohlíčky são um dos clássicos doces natalinos tchecos: biscoitos em forma de meia-lua,…