viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
-
Handvo: a Receita Original do Bolo Salgado do Gujarat
O handvo é um saboroso bolo de legumes temperado, da culinária do estado de Gujarat,…
-
Natchitoches Meat Pie: a receita original da Louisiana na fritadeira a ar
As Natchitoches Meat Pie, semelhantes a empanadas, são tradicionalmente recheadas com uma mistura de carne…
-
Torta de Pepperpot da Guiana na crockpot
A Torta de Pepperpot é uma especialidade que combina a tradição do Pepperpot guianense com…
-
Kurnik, a torta salgada russa em camadas
O Kurnik é um pirog comemorativo da culinária russa, salgado, feito de frango, cereais, ovos…
-
Tortinha de batatas e ricota de cabra
A receita da tortinha de batatas e ricota de cabra, um pouco vintage, rápida, salva…
-
Peynirli Tepsi Böreği, torta salgada turca em assadeira
O Tepsi Böreği é a típica torta salgada turca recheada em assadeira com camadas de…
-
Tater Tots, os croquetes de batata americanos
Os Tater Tots são croquetes de batata americanos, criados em 1953 por uma ideia dos…
-
Fried pies, os pastéis doces fritos americanos
Os fried pies são uma sobremesa profundamente enraizada na tradição do Sul dos Estados Unidos,…
-
Hot chicken e Waffle, com o frango frito picante do Sul
Hot chicken do sul dos Estados Unidos, picante e marinado no buttermilk, servido aqui com…
-
Mini Torta Chess de Buttermilk (Estados Unidos)
Mini Torta Chess de Buttermilk, torta clássica do Sul dos Estados Unidos: uma crosta recheada…