viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Bissara (Marrocos)
Bissara é uma sopa ou molho de favas partidas, cebolas, alho, ervas aromáticas frescas e…
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Paçanga Böreği (Turquia)
Os Paçanga Böreği são rolinhos de massa filo (yufka) recheados com queijo Kasar, pastirma, tomates…
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Louise Cake (Nova Zelândia)
A louise cake é um bolo composto por uma camada de massa amanteigada, uma de…
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Damper (Austrália)
O Damper é um tradicional pão australiano de soda feito com: farinha, manteiga, sal, água…
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Bolo Madeira com Cereja (Irlanda)
O Bolo Madeira é um sponge ou butter cake típico da culinária tradicional irlandesa e…
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Cumberland sauce (Inglaterra)
A Cumberland sauce é um molho salgado de origem inglesa, à base de gelatina de…
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Lancashire hotpot (Inglaterra)
O Lancashire hotpot é um ensopado originário de Lancashire, um condado inglês no noroeste, à…
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Bedfordshire clanger (Inglaterra)
O Bedfordshire clanger é um pudim, um bolinho de massa de banha que pode ser…
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Pastel Cornish (Inglaterra)
Pastel Cornish é um prato típico da cozinha inglesa, em forma de meia-lua com a…
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Bolo Parkin (Inglaterra)
O Bolo Parkin é um bolo de gengibre feito com farinha de aveia e melaço…