viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Flapjack (Grã-Bretanha)
Flapjack é uma barra assada em uma forma plana e cortada em quadrados ou retângulos,…
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Beef hammer (Estados Unidos)
O Beef Hammer é um típico corte anglo-saxão retirado do osso posterior do bovino.
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Spam Musubi (Havaí)
Spam musubi: um lanche composto por uma fatia de spam grelhado sobre um bloco de…
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Frango spatchcock (Estados Unidos)
Spatchcock chicken é o “frango aberto” ou “frango borboleta” porque é retirado da coluna vertebral…
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Torta de amêndoas com butterscotch (Estados Unidos)
Torta de amêndoas com molho butterscotch, um molho americano semelhante ao caramelo, mas feito com…
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Popover (Estados Unidos)
Popover: a versão americana do Yorkshire pudding, acompanham carne e peixe ou são simplesmente recheados…
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Frango Lollipop Enrolado no Bacon (Estados Unidos)
Frango Lollipop Enrolado no Bacon, versão americana dos Chicken Lollipop indo-chineses, com bacon e molho…
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Lemon blondie (Estados Unidos)
Lemon blondie, uma variação dos brownie, descubra as diferenças… aqui na versão enriquecida com suco…
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Klobasnek (Estados Unidos)
O klobasnek é um finger food americano à base de linguiça, que surgiu como uma…
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Cowboy steak e Twice baked potatoes (Estados Unidos)
Cowboy steak e twice baked potatoes: corte de carne da lombada grelhada acompanhada pelas batatas…