viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Cake Pops (Estados Unidos)
Cake pops leves e coreográficos dedicados à música “Fai rumore” de Diodato, vencedora do Festival…
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Shaklama (Egito)
Shaklama, os docinhos de coco típicos do Ramadã, dedicados à canção “Soldi” vencedora do Festival…
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Falafel (Egito)
Falafel as almôndegas do Oriente Médio de grão-de-bico (ou favas) dedicadas à música vencedora do…
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Sushi Burrito
Sushi burrito, receita fusion nascida em San Francisco que une sushi ao burrito, onde a…
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Pães napolitanos, sem glúten
Pães napolitanos, tradicional comida de rua napolitana, aqui em versão sem glúten, ricos em frios…
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Dabeli (Índia)
Dabeli: sanduíche indiano à base de batatas, dabeli masala, chutney de tamarindo e amendoins torrados.…
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Furutsu Sando (Japão)
Furutsu Sando, ou fruit sando, é o sanduíche japonês coreográfico recheado com chantilly e frutas…
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Gilgeori Toast (Coreia)
Gilgeori Toast, nosso street food coreano: um sanduíche recheado com omelete de legumes, maionese e…
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Gua Bao (Taiwan)
Gua bao é o pão chinês, famoso em Taiwan, cozido no vapor, dobrado sobre si…
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Fish and Chips butty (Grã-Bretanha)
Fish and Chips butty, a versão do “fish and chips” no sanduíche, com um molho…