viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Bolo de reis (Portugal)
Bolo de reis, o bolo português dedicado aos Três Reis Magos, uma coroa com frutas…
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Guirlanda de bacon e brie (Estados Unidos)
Guirlanda de bacon e brie, um prato indispensável nas mesas americanas, nesta versão com bacon,…
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Serviettenknödel (Alemanha)
Serviettenknödel: uma espécie de nhoque de pão cozido dentro de um pano de prato (guardanapo),…
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Joulutorttu (Finlândia)
Joulutorttu são doces finlandeses em forma de catavento com um coração de geleia de ameixa.…
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Porkkanalaatikko (Finlândia)
Porkkanalaatikko gratinado de cenoura, arroz e leite (ou creme de leite), típico do período natalino…
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Sopa Azteca (México)
A Sopa Azteca é a mais clássica das sopas mexicanas, com caldo de frango e…
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Bolo de Gelatina de Natal (Estados Unidos)
Bolo de Gelatina de Natal: a versão natalina do famoso bolo com gelatina colorida e…
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Raclette (Suíça)
A Raclette suíça não é uma receita propriamente dita, mas o procedimento de cozimento do…
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Bolo de abacaxi e Bubble tea (Taiwan)
Bolo de abacaxi e bubble tea, ambos provenientes de Taiwan, onde o abacaxi é o…
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Riflekjeks (Noruega)
Riflekjeks: os clássicos biscoitos de Natal noruegueses com farinha, açúcar e um mix de margarina…