viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Milanesa à napolitana (Argentina)
Milanesa à napolitana, uma receita argentina que nasce de um erro, uma versão sul-americana da…
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Batatas em molho de amendoim (Equador)
Batatas em molho de amendoim são batatas cozidas servidas com um molho de amendoim típico…
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Salchipapa (Perú)
Salchipapa famoso street food peruano, simplesmente batatas fritas e salsichas servidas com molhos a escolha.
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Callaloo jamaicano (Jamaica)
Callaloo prato caribenho à base de verdura de folha verde, na versão jamaicana temperado com…
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Gorditas de nata e cajeta (México)
Gorditas de nata e cajeta doces mexicanos semelhantes a pãezinhos acompanhados por um creme como…
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Mole Poblano (México)
Mole poblano, molho mexicano típico da cidade de Puebla com a particularidade da adição de…
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Hush Puppies (Estados Unidos)
Hush puppies são bolinhos de milho fritos típicos da culinária do sul dos Estados Unidos,…
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Whoopie Pie (Estados Unidos)
Whoopie Pie, o bolinho de chocolate recheado com creme de marshmallow típico do estado do…
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Lemon Bar (Estados Unidos)
Lemon bar, a barra de sobremesa dos Estados Unidos com base de shortbread e recheio…
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Congo bar (Estados Unidos)
Congo bar, barra à base de farinha de coco e nozes, variante dos blondies com…