viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Rolinhos vietnamitas (Vietnã)
Rolinhos vietnamitas: camarões, verduras e macarrão de arroz enrolados em folhas de papel de arroz.…
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Bulalo (Filipinas)
Bulalo: sopa de canela de boi com legumes cozidos lentamente até formar um caldo claro.…
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Turón (Filipinas)
Turón: rolinhos de banana típicos das Filipinas, fritos após serem cobertos com açúcar mascavo.
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Mamón (Filipinas)
Mamón das Filipinas, pequenos bolinhos de pão de ló assados em forminhas de lata semelhantes…
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Pa Thong Ko (Tailândia)
Pa Thong Ko, donut tailandês. Ou seja, massa frita, em forma de x, muitas vezes…
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Tom Kha Gai (Tailândia)
Tom Kha Gai é uma sopa de frango tailandesa com galanga, capim-limão, cogumelos palha, limão…
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Kacang Disco (Indonésia)
Kacang disco, um petisco indonésio com amendoins torrados e fritos depois de serem passados na…
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Momos (Tibet)
Momos, bolinhos tibetanos recheados com carne e especiarias, prato nacional do Tibete acompanhados por molho…
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Kinshi Tamago (Japão)
Kinshi tamago, fios dourados de ovos que geralmente são usados para outras preparações japonesas, como…
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Karē Raisu (Japão)
Karē Raisu, o curry japonês com arroz, enriquecido com legumes e carne. Receita criada no…