viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
-
Sanduíche Doce com Mousse de Chocolate, Gel de Menta e Creme de Cardamomo
Sanduíche doce com mousse de chocolate, gel de menta e creme de cardamomo, a revisão…
-
Torrada de Creme de Matcha
Torrada de creme de matcha: a torrada que está bombando na web, aqui enriquecida com…
-
Hambúrguer reverse
Hambúrguer reverse: o meu sanduíche rock, ou seja, um hambúrguer ao contrário com a carne…
-
Masterburger
O masterburger nasce como um complemento do menu dedicado ao Masterchef 11: um hambúrguer com…
-
Wrap de peixe e frutas
Wrap de peixe e frutas é uma invenção minha que une sabores como a truta…
-
Carbonara doce
A carbonara doce foi criada para comemorar o Carbonara Day de 6 de abril, uma…
-
Heidesand (Alemanha)
Heidesand, os biscoitos de manteiga que vêm da Alemanha, esta versão é sem glúten, feita…
-
Jalousie genevoise (Suíça)
Jalousie genevoise doce suíço semelhante às nossas gelosias: caixa de massa folhada com ricota e…
-
Pastéis de nata (Portugal)
Pastéis de nata os famosos docinhos portugueses feitos com massa folhada e creme de ovo…
-
Stafidopita (Grécia)
Stafidopita, o bolo grego à base de uva-passa e azeite de oliva, típico da tradição…