viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Charoset (Israel)
Charoset para concluir o Seder, o jantar judaico da Páscoa: uma mistura de frutas secas…
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Knedle de morango (Polônia)
Knedle de morango, nhoques de batata poloneses com uma fruta no centro. Podem ser servidos…
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Pernil de cordeiro com alface
O pernil de cordeiro com alface preparado para respeitar algumas das regras do Seder, o…
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Matzah Brei
Matzah brei é o pão ázimo típico do Pesach, a Páscoa judaica, enriquecido com ovos…
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Maqluba (Palestina)
Maqluba prato nacional da Palestina, arroz, carne e vegetais servidos virados diretamente no prato da…
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Koshary (Egito)
Koshary street food que vem do Egito, uma mistura de arroz e macarrão, com grão-de-bico,…
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Ramazan Pidesi (Turquia)
Ramazan pidesi pão turco, prato típico do período do Ramadã, um clássico fermentado da tradição…
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Pispili de farinha de milho com espinafre (Albânia)
Pispili de farinha de milho com espinafre, a torta salgada de milho, iogurte e espinafre…
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Yaksik (Coreia)
Yaksik é um doce coreano feito de arroz glutinoso, castanhas, tâmaras chinesas e pinhões, temperado…
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Bulgogi Korean Beef (Coreia)
Bulgogi Korean Beef, os pedacinhos de carne coreana marinados com cebola, alho e açúcar e…