viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Sopa de milho (Trinidad e Tobago)
A sopa de milho de Trinidad e Tobago é uma das receitas mais típicas do…
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Reibekuchen (Alemanha)
Reibekuchen: Bolinhos de batata com ovos que vêm da Alemanha, onde acontece um dos carnavais…
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Tourte niçoise salgada com acelgas (França)
Tourte niçoise salgada com acelgas é a torta salgada de acelgas típica de Nice, onde…
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Kibe (Brasil)
Kibe clássico é um alimento de rua de origem do Oriente Médio e que se…
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Haupia (Havai)
Haupia Doce típico do Havai feito com leite de coco e geralmente servido em festividades…
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Carlota de limão (México)
Carlota de limão é a versão mexicana da charlotte francesa enriquecida com limão, uma base…
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Red velvet crinkles (Estados Unidos)
Red velvet crinkles cookies, os biscoitos que vêm dos Estados Unidos na sua versão vermelha…
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Salmão Cajun (Estados Unidos)
O salmão cajun vem do sul dos Estados Unidos, postas de salmão temperadas com uma…
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Arroz chaufa (Peru)
Arroz chaufa, o arroz frito do Peru que nasce da fusão com a culinária chinesa…
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Crab cake (Estados Unidos)
Crab cake bolinhos à base de carne de caranguejo, pão ralado, maionese e ovos, típicos…