viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
-
Carbonara doce
A carbonara doce foi criada para comemorar o Carbonara Day de 6 de abril, uma…
-
Heidesand (Alemanha)
Heidesand, os biscoitos de manteiga que vêm da Alemanha, esta versão é sem glúten, feita…
-
Jalousie genevoise (Suíça)
Jalousie genevoise doce suíço semelhante às nossas gelosias: caixa de massa folhada com ricota e…
-
Pastéis de nata (Portugal)
Pastéis de nata os famosos docinhos portugueses feitos com massa folhada e creme de ovo…
-
Stafidopita (Grécia)
Stafidopita, o bolo grego à base de uva-passa e azeite de oliva, típico da tradição…
-
Sochniki (Rússia)
Sochniki meias-luas de massa amanteigada recheadas com queijo tvorog ou ricota e normalmente consumidos durante…
-
Paska (Ucrânia)
Paska é um doce da tradição ortodoxa, esta é a versão simples com farinha, manteiga…
-
Richbond (Marrocos)
Richbond, os biscoitos marroquinos com coco e geleia de damasco, outra proposta da rubrica “Volta…
-
Akwadu (Guiné Equatorial)
Akwadu: o tradicional café da manhã da Guiné Equatorial, com banana, coco, canela e mel.…
-
Kasutera com creme de cerejas (Japão)
Kasutera, um doce japonês semelhante ao pão de ló, aqui a receita com um recheio…