viaggiandomangiando
Blog de culinária étnica e de viagens pelo mundo.
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Couve à mineira
Couve à mineira é uma receita típica do estado do Acre, couve refogada com alho,…
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Gobeletti
Gobeletti, docinhos típicos da Ligúria, recheados com geleia, antigamente eram preparados especialmente para as festividades.
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Bolo da décima segunda noite (Grã-Bretanha)
Bolo da décima segunda noite é um bolo de frutas secas de origem anglo-saxã que…
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Karjalanpiirakka (Finlândia)
Karjalanpiirakka da Finlândia, tortas de farinha de centeio, tanto doces quanto salgadas, geralmente recheadas com…
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Christopsomo (Grécia)
Christopsomo: Pão levedado da tradição grega com um forte simbolismo religioso, considerado sagrado pelos gregos…
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Bredele (França)
Bredele, os biscoitos do Natal na Alsácia, na França em geral: farinha, manteiga e muitos…
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Polvorones (Espanha)
Polvorones são os biscoitos de Natal da Espanha, farinha e manteiga com a consistência quebradiça…
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Filet im teig (Suíça)
Filet im teig é o filé de porco em crosta, típico das mesas natalinas da…
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Kinderpunsch (Alemanha)
Kinderpunsch, a bebida típica dos mercados de Natal, uma espécie de vinho quente sem álcool…
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Weihnachtsstollen (Alemanha)
Weihnachtsstollen é o clássico doce de Natal na Alemanha, comparável ao nosso panetone, é uma…