Os cogumelos champignon grelhados são um acompanhamento saboroso.
Hipocalóricos, fáceis e rápidos de preparar, para levar à mesa junto com uma infinidade de outros deliciosos vegetais grelhados ou para adicionar às saladas.
Você pode preparar os cogumelos champignon grelhados:
• fatiados na grelha;
• inteiros na grelha.
Eu os preparo fatiados na grelha.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Grelha
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 cogumelos champignon
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta mista em grãos (com moedor)
- q.b. salsinha (picada)
- 1 fio azeite de oliva extra virgem (a cru)
Preparação
Passe os cogumelos em água, seque-os e separe os chapéus dos talos.
Se os chapéus estiverem escurecidos e/ou manchados, retire a pele.
Fatie os chapéus e deixe-os secar mais um pouco dentro de um escorredor.Aqueça a grelha – grill – placa de indução.
Grelhe as fatias de cogumelos de ambos os lados e transfira para um prato.
Eles liberarão um pouco de água.Tempere com sal e pimenta, salsinha e um fio de azeite a cru.
Seus cogumelos champignon grelhados estão prontos.
Bom apetite!Você pode preparar os cogumelos champignon grelhados:
• inteiros na grelha.Depois de limpar os cogumelos, separar os chapéus dos talos e secar, grelhe os chapéus inteiros primeiro de um lado, depois do outro.
Notas
Hiperglicemia, pré-diabetes e diabetes.
Aqui você encontra receitas dedicadas.
Lembre-se:
• comece a refeição com uma porção generosa de vegetais [crus ou cozidos];
• uma refeição equilibrada deve conter todos os nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras & fibras;
• prepare-a sempre respeitando as proporções e as combinações alimentares indicadas no seu plano alimentar.
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