Preparar picolés caseiros zero calorias bons e refrescantes nunca foi tão fácil.
Perfeitos para quem tem problemas de hiperglicemia, pré-diabetes ou diabetes, são uma alternativa válida aos picolés industrializados ricos em açúcares simples.
Eles ajudam a se hidratar nos meses quentes, purificar o organismo e proporcionar uma pausa refrescante sem culpa!
Ingredientes bem simples:
– água natural;
– infusões, chás ou tisanas do sabor preferido naturalmente sem açúcares adicionados;
– zero açúcares e/ou um adoçante hipocalórico ou zero calorias – eu os preparo sem e os acho ótimos.
Aproveite sempre que tiver vontade de um picolé ou use-os para aromatizar e resfriar a água: mergulhe um em um copo, espere um instante… e você terá uma bebida perfumada e refrescante.
Perfeitos para adultos e crianças!
Naturalmente sem glúten, sem lactose e veganos.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Peças
Ingredientes
- 2 saquinhos infusão (ou chá ou tisana)
- 350 ml água (natural)
- adoçante (hipocalórico ou 0 calorias opcional)
Ferramentas sugeridas
Usei uma forma para 6 sorvetes.
Se não tiver formas para sorvete, você pode usar copos ou copinhos de plástico.
Comprei os palitos de picolé de madeira na Tiger.
- Formas sorvete
Preparação
Usei 350 ml de água e 2 filtros para 6 formas de cerca de 60 ml.
Prepare a infusão, chá ou tisana – quente ou frio – seguindo as instruções da embalagem.
Meus preferidos:
– infusão mix de frutas vermelhas;
– infusão de camomila aromatizada mel e baunilha;
– tisana puro cacau.Não adiciono nem açúcar nem adoçantes, até porque é meu hábito beber infusões, chás e tisanas não adoçados.
Se você quiser um picolé com sabor “doce”, pode adicionar um adoçante hipocalórico ou zero calorias – para doses e uso, leia as instruções do produto utilizado.
Mas antes verifique se já não está contido no produto!Passados os minutos indicados na embalagem, retire os filtros.
No caso de preparação a quente, espere até que a infusão esfrie.Despeje a infusão nas formas, insira os palitos – como é água, pode acontecer que eles não fiquem retos, mas não importa!
Coloque a forma no freezer por pelo menos 6 horas.
Seus picolés caseiros zero calorias estão prontos.
Bom apetite!
Para extraí-los facilmente, passe a forma sob água morna corrente por alguns segundos.
Aproveite sempre que tiver vontade de um picolé ou use-os para aromatizar e resfriar a água: mergulhe um em um copo, espere um instante… e você terá uma bebida perfumada e refrescante.
Conservação, dicas e variações
Use sabores diferentes de infusões, chás ou tisanas para preparar picolés aromatizados digestivos, drenantes, relaxantes ou energizantes.
Para um efeito visual mais bonito e um sabor mais interessante, você pode adicionar fatias finas de limão e folhas de manjericão ou hortelã diretamente nas formas antes de despejar a infusão.
Se desejar um sorvete mais nutritivo, use um smoothie de iogurte e fruta ou um leite vegetal sem açúcar.
Os picolés podem ser mantidos no freezer bem fechados dentro da forma ou transferidos para um saco plástico para evitar que absorvam odores.
É melhor consumi-los dentro de poucos dias e até 2-3 semanas para aproveitar ao máximo o seu aroma natural.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Eles são adequados para crianças?
Sim, especialmente se você evitar infusões que contenham teína.
Ótimos para acostumá-los a sabores naturais e beber mais água!Quantos picolés posso comer por dia?
Se você os preparar apenas com água e infusão de chá ou tisana, não há limites especiais, exceto aqueles indicados na embalagem do produto utilizado.
