Prato: Massa levedada

Pão semintegral com nozes na máquina de pão pelo método poolish

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Pizza com farinha de grãos antigos sicilianos

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Pão com farinha tipo 2 com máquina de pão método poolish

Massa levedada, Pão, Pizzas e Focaccia
Scacce ragusane integrais com acelga ou beterraba selvagem

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Scacce ragusane integrais com couve-flor ou brócolis

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Piadina integral light folhada com óleo sem fermento

Pão, Pizzas e Focaccia
MDP – Pizza com farinha integral de trigo e tipo 2

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Pão com farinha integral de trigo mole e tipo 2 | máquina de fazer pão e método poolish

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Como preparar o poolish pré-fermento líquido para pão e pizza

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Massa integral para pizza, focaccia e salgadinhos

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