Os biscoitos de óleo arlequim são massas simples de fazer, sem manteiga, pouco doces e com confeitos coloridos.
Se você ama biscoitos caseiros e friáveis, experimente esta receita.
Graciosos à vista, coloridos e muito alegres também para as crianças.
Vou deixar aqui embaixo algumas outras receitas de biscoitos, selecionadas para você:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 24 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver os ingredientes que precisamos para fazer esta receita
- 2 ovos
- 80 g açúcar
- 80 óleo de girassol
- 320 g farinha 0
- 1 pitada sal
- 8 g fermento em pó para doces
- q.b. raspa de laranja (ralada)
- Algumas gotas essência de amêndoa
- q.b. confeitos de açúcar (coloridos)
- q.b. gengibre em pó
- q.b. canela em pó
- q.b. baunilha
Ferramentas
- 1 Bowl
- Cortador de biscoitos
- 1 Assadeira
- Papel manteiga
- 1 Rolo de massa
- 1 Superfície de trabalho
- 1 Garfo
Passos
Em uma tigela quebre os ovos (que você deixará em temperatura ambiente), adicione a pitada de sal, o açúcar e com um garfo comece a misturar.
Adicione o óleo, a raspa de laranja ralada e misture novamente.
Adicione também as essências, baunilha, amêndoa, canela, gengibre. Use a mesma quantidade para cada, uma pitada para os pós e algumas gotas para as essências líquidas.
Agora comece a incorporar os ingredientes secos, farinha e fermento peneirados.
Adicione-os aos poucos e quando não for mais possível trabalhar com o garfo, use suas mãos.
Você obterá uma massa lisa e macia.
Com um rolo de massa estendemos a massa em uma superfície de trabalho e com um cortador de biscoitos damos as formas desejadas.
Eu cortei em forma de flor e seguindo minha criatividade.
Uma vez prontos, distribua na superfície os confeitos de açúcar coloridos.
Assamos em forno pré-aquecido estático a 180 graus por cerca de 15 minutos.
Bom apetite com esses biscoitinhos simples mas saborosos
Conservação dos biscoitos de óleo
Os biscoitos arlequim mantêm-se por alguns dias em uma lata ou biscoiteira de vidro hermética.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Você gosta de fazer biscoitos?
Eu simmmm e desta vez quis dar também um toque de cor e alegria, para conquistar também os pequenos.
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