Os bolinhos de cacau light vão satisfazer seu desejo de chocolate, sem consumir excessos de gorduras e calorias.
Meu objetivo é sempre buscar o saboroso e delicioso de uma receita, empregando genuinidade e simplicidade.
Quando eu mostrar os ingredientes, vocês também ficarão surpresos.
Vamos prepará-los juntos?
Se você ama chocolate em bolos e biscoitos, veja também essas receitas, sempre deliciosas mas conscientes e equilibradas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver o que precisamos para realizar a receita
- 2 ovos
- 40 g açúcar
- 50 ml óleo de sementes
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 145 g iogurte natural
- 185 g farinha
- 8 fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- 20 g cacau em pó
- 50 ml água (morna)
- quadradinhos confeitos coloridos (a gosto e opcionais.)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
- 1 Garfo
- Forminhas
Passos
Em uma tigela, quebramos os ovos, adicionamos o açúcar e a pitada de sal.
Com um garfo ou um batedor manual começamos a bater os ovos.
Adicionamos também o iogurte, o óleo, a essência de baunilha e a água.
Misturamos bem e incorporamos as partes secas.
Adicionamos o cacau, o fermento e a farinha peneirados.
Misturamos bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Pegamos as forminhas e, se não forem de silicone, untamos e enfarinhamos as de alumínio.
Se você gostar, pode usar confeitos para decorar a superfície.
Se preferir, também pode usar lâminas de amêndoas.
Como você viu, a quantidade de açúcar é realmente justa.
Se você gosta de mais doce, nada impede de adicionar mais açúcar ou polvilhar a superfície assada com açúcar de confeiteiro.
Aquecemos o forno a 180 graus em modo estático e, uma vez aquecido, colocamos os bolinhos de cacau light para assar por cerca de 13/14 minutos.
Ajuste sempre de acordo com seu eletrodoméstico.
Faça o teste do palito e aproveite seus cafés da manhã, lanches e merendas deliciosas, mas leves.
Estou esperando você na próxima receita.
Como conservar os bolinhos
Você pode armazená-los em um prato elevado para bolos coberto com uma cúpula de vidro ou em outro recipiente hermético.
Eles se conservam por 2/3 dias.
FAQ (Perguntas e Respostas)
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