Os nhoques molho e mussarela ou nhoques à sorrentina, são um prato super gostoso que agrada a todos.
Eu amo nhoques, mas não exageradamente, mas preparados assim, conquistam até a mim.
Para a receita em vídeo clique aqui ➡️VÍDEO RECEITA NHOQUE
Dê uma olhada nessas receitas abaixo se quiser mais ideias:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver os ingredientes que precisamos para preparar esta receita
- nhoques de batata (500)
- q.b. molho de tomate
- mussarela (300g)
- q.b. parmesão ralado
Passos
Primeiro, eu fervi a água e cozinhei os nhoques de batata.
Uma vez prontos, eu os coloquei em um molho que eu tinha preparado anteriormente com tomate fresco, manjericão e alho. Obviamente, um ragú de carne será perfeito também.
Misturei e adicionei a mussarela cortada em cubos. Uma pitada de parmesão e direto ao forno a 180 graus por 10 minutos. Liguei o grill para dourar a superfície por 3/4 minutos.
Retirei do forno e saboreei esses nhoques super cremosos e super gostosos.
Conselhos
Os nhoques podem ser feitos também com mussarela de búfala, mas tome cuidado para espremer um pouco o excesso de leite, caso contrário, o molho ficará aguado. E então, soltem a criatividade e se preferirem, usem outros queijos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Você fará novamente? Gostou desses nhoques molho e mussarela?
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Simo

