A tabela de conversão manteiga óleo eu quis recriar para mim mesma e para quem, como eu, muitas vezes precisa dessas informações.
Quem nunca se deparou com a necessidade de converter ou substituir esses ingredientes, ao se preparar um prato doce ou salgado?
Muitas vezes, ao ler uma receita ou querer modificá-la, nos perguntamos, e se…
ao invés de manteiga eu quisesse usar óleo? Quanto seria necessário? Qual é a proporção?
Abaixo você encontrará esta tabela simples que espero possa te ajudar na cozinha e com suas receitas.
Aqui estão algumas receitas de docinhos e biscoitos aos quais tirei a manteiga e substituí por óleo:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Porções: 15Peças
- Métodos de cozimento: Outro
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 10 g manteiga
- 8 g óleo vegetal
Passos
Como te disse na introdução, especialmente quando eu não tinha meu próprio blog de culinária me encontrava precisando aplicar essa substituição.
Às vezes me deparava com receitas que eu gostava muito e gostaria de replicar, porém, talvez a preparação utilizava manteiga e eu queria usar óleo.
Muitas vezes me via em dificuldade porque não sabia como proceder.
Então, a certo ponto, pensei, com uma tabela à mão, simples de ler, ajudarei a mim mesma e aos outros.
Se eu a publicar, quem, como eu, quer variar algum ingrediente e não sabe como proceder poderá se ajudar com este esquema.
E foi isso que fiz.
Espero que a tabela seja útil para você.
FAQ (Perguntas e Respostas)
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OBRIGADO DE CORAÇÃO
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