Os Biscoitos de Natal com Laranja são deliciosos e fáceis de fazer, não podem realmente faltar nos dias de festa. Eu adoro fazer biscoitos especialmente no período natalino, faço muitos porque também são ótimos para presentear!
Veja os simpáticos biscoitos do Papai Noel, eles foram um sucesso.
Para fazer os Biscoitos com Laranja, precisa de apenas algumas forminhas clássicas natalinas. Se quiser, pode também glacear ou decorar com pasta de açúcar.
Basta usar a criatividade e prepará-los como você mais gosta, com certeza serão apreciados por crianças e adultos.
Veja outras ideias:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
- Potência 129,60 (Kcal)
- Instrumentos 19,39 (g) dos quais açúcares 7,25 (g)
- Proteínas 2,52 (g)
- Gordura 5,06 (g) dos quais saturados 3,07 (g)dos quais insaturados 1,88 (g)
- Fibras 0,44 (g)
- Sódio 7,85 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Biscoitos de Natal com Laranja
- 400 g farinha 00
- 120 g manteiga
- 1 ovos
- 1 gemas
- 1 pitada sal
- Meia sachet fermento em pó para bolos
- 1 laranja (raspas da casca + suco)
- q.b. Açúcar de confeiteiro com baunilha
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 120 g açúcar
Ferramentas
- Forma
- Tijela grande
- Rolo de massa
Preparo Biscoitos de Natal com Laranja
Dentro de uma tijela bem grande adicionamos a farinha peneirada, uma pitada de sal, o fermento e a manteiga em temperatura ambiente.
Trabalhamos a massa com uma colher de pau e adicionamos a laranja ralada, o açúcar, o ovo inteiro + a gema. Misturamos bem os ingredientes e aos poucos acrescentamos o suco da laranja com o extrato de baunilha.
Transferimos a massa para uma superfície e trabalhamos com as mãos. Se estiver muito mole, acrescentamos um pouco mais de farinha.
Formamos uma bola e envolvemos em filme plástico, agora deixamos descansar na geladeira por cerca de meia hora.
Passado o tempo, pegamos a massa da geladeira e sobre uma superfície enfarinhada, estendemos uma folha de cerca de 4/5 mm.
cortamos os nossos biscoitos com a forma de árvore, se quiser podem ser criados biscoitos em várias formas natalinas;Eu prefiro quase sempre as formas de aço.
Colocamos sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e assamos a 180°C por cerca de 15 minutos. Ajuste sempre a temperatura do seu forno, não devem ficar muito escuros na superfície.
Uma vez prontos, deixamos esfriar sobre uma grade e antes de servir polvilhamos com açúcar de confeiteiro com baunilha e bom apetite!
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Armazenar os biscoitos de Natal com laranja
Os Biscoitos de Natal com Laranja podem ser armazenados em uma lata ou um pote de vidro por até uma semana, sempre estarão crocantes. Podem ser glaceados com glacê real ou decorados com pasta de açúcar, aqui você encontra o tutorial para revestir os biscoitos.
