- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Potência 338,40 (Kcal)
- Instrumentos 34,92 (g) dos quais açúcares 18,13 (g)
- Proteínas 4,63 (g)
- Gordura 20,66 (g) dos quais saturados 13,00 (g)dos quais insaturados 7,15 (g)
- Fibras 1,80 (g)
- Sódio 17,61 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e variação dos biscoitos
Os biscoitos se conservam por vários dias dentro de uma lata. E se desejar, podem ser completamente glaceados, tanto com chocolate quanto com a glacê real.
A massa desses biscoitos permanece perfeita durante o cozimento, nunca trabalhe os ingredientes com batedeira elétrica ou planetária, como faria para um bolo. Caso contrário, durante o cozimento, os biscoitos perderão a forma.
Veja também a receita dos biscoitos com chocolate
