O bolo de caneca de pistache ou também Mug Cake é a sobremesa perfeita quando precisamos de um mimo especial. Fácil e rápido de fazer, fica pronto em apenas 2 minutos, utilizando apenas a caneca. Uma sobremesa realmente deliciosa que, com o creme de pistache, se torna ainda mais irresistível, tenho certeza de que vai te conquistar à primeira mordida. Este mug cake está entre os meus favoritos, junto com o de iogurte e chocolate. Experimente ambos e me diga qual sabor você prefere!
Experimente também esses bolos!
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 1 Minuto
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Americana
- Potência 523,81 (Kcal)
- Instrumentos 41,84 (g) dos quais açúcares 30,11 (g)
- Proteínas 15,69 (g)
- Gordura 32,58 (g) dos quais saturados 3,52 (g)dos quais insaturados 12,62 (g)
- Fibras 2,45 (g)
- Sódio 82,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 colheres farinha 00
- 1 ovo
- 1 1/2 colher açúcar
- 3 colheres leite
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 40 g creme de pistache (+ 2 colheres de chá e a gosto para decorar)
- 20 g granulado de pistache
Ferramentas
- 1 Caneca
- 1 Colher
- 1 Garfo
Passos Bolo de caneca de pistache
Para preparar o bolo de pistache na caneca, misturamos o ovo e o açúcar, incorporando bem, juntamos a farinha e a colher de chá de fermento. Misturamos com o mesmo garfo até criar uma mistura lisa e cremosa.
Agora adicionamos o leite e, continuando a misturar, juntamos os 40g de creme de pistache e incorporamos. Finalmente, outras 2 colheres de chá de creme por cima. Cozinhamos no micro-ondas a 900 watts por um minuto ou a 750 watts por 2 minutos. Sempre regulamos com o nosso micro-ondas, mas recomendo não cozinhar o bolo de caneca por mais de 2 minutos.
Caso contrário, ele perde a cremosidade e fica esponjoso. Uma vez pronto, despejamos o creme de pistache por cima e decoramos com granulado de pistache sem sal. Apreciamos imediatamente e bom mimo!
Recomendo que a caneca usada no micro-ondas seja sempre de cerâmica ou porcelana.
Se você gosta de cozinhar junto comigo, te espero na próxima receita 🙂 Não perca!
Se você gosta de cozinhar junto comigo, te espero na próxima receita 🙂 Não perca!
Você também me encontra na sua rede social preferida facebooktwitter instagram pinterest TikTok
Você sempre será atualizado com as minhas receitas
Variações do bolo de caneca de pistache
O bolo de caneca de pistache deve ser consumido imediatamente para saborear sua maciez. Podemos variar o pistache com creme de chocolate e talvez acrescentar também gotas de chocolate. Como alternativa, também é delicioso com geleia.
