Fantasmas e morcegos de chocolate

Fantasmas e morcegos de chocolate para Halloween, um doce muito simples de fazer e deliciosíssimo, perfeito para a sua festa de Halloween ou para Gostosura ou Travessura? Basta ter chocolate branco para criar os fantasmas e chocolate amargo para os morcegos. A receita não requer cozimento, mas apenas moldes para criar o desenho e alguns simples palitos que se utilizam para cake pops. Uma ideia fácil e monstruosamente boa, mas acima de tudo que fará feliz seus filhos e, se quiser, poderá prepará-la junto com eles.

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 4 Horas
  • Tempo de preparação: 30 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
361,70 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 361,70 (Kcal)
  • Instrumentos 33,69 (g) dos quais açúcares 26,69 (g)
  • Proteínas 4,29 (g)
  • Gordura 23,73 (g) dos quais saturados 14,04 (g)dos quais insaturados 7,58 (g)
  • Fibras 3,51 (g)
  • Sódio 34,43 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 15 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 250 chocolate amargo 70%
  • 250 chocolate branco
  • q.b. granulado de chocolate

Ferramentas

  • Palitinhos
  • Molde
  • Papel manteiga
  • Micro-ondas
  • Ferramenta pontiaguda
  • Coloque o molde sobre uma folha de papel e com um lápis trace os contornos da figura inteira. Depois sobreponha uma folha de papel manteiga; após preparar o desenho, pegue o chocolate e quebre-o em pedaços.

  • Depois de quebrado, coloque-o em 2 tigelas e derreta-o por alguns minutos no micro-ondas, mexendo de vez em quando para não queimar, caso contrário, pode ser também em banho-maria. O chocolate amargo será para os morcegos e o branco para os fantasmas.

  • Uma vez derretido, despeje-o sobre o papel manteiga, seguindo o contorno que você desenhou no papel. Refaça bem o contorno ajudando-se com uma ferramenta pontiaguda, pode ser também o palitinho

  • Recomendo despejar o chocolate em pequenas doses ou até mesmo com a colher de chá, se for mais fácil para você.

  • Agora cubra completamente o contorno com chocolate e coloque o palitinho no centro. Cuidado com a quantidade de chocolate que você despeja, o contorno não deve ser muito fino, caso contrário, ao removê-lo do papel manteiga, ele pode quebrar.

  • Para terminar, com o chocolate amargo crie os olhos e a boca do fantasma e deixe o chocolate endurecer completamente antes de removê-lo do papel manteiga.

  • Faça o mesmo procedimento com o morcego, para os olhos basta usar dois confeitos, antes que o chocolate endureça, se preferir, pode polvilhar os morcegos com granulado de chocolate. Deixe o chocolate secar completamente antes de removê-lo do papel manteiga e boa sobremesa!

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    Quer saber Como surgiu a festa de Halloween?

  • Espero que a receita dos Fantasmas e morcegos de chocolate tenha agradado.
    Não perca o próximo! 

  • Fantasmas e morcegos de chocolate

Conservar ou variar a receita dos fantasmas e morcegos de chocolate

Os fantasmas e morcegos de chocolate podem ser preparados antes e armazenados à temperatura ambiente.

Se você quiser decorar os morcegos como eu fiz, basta adicionar granulado de chocolate ao cacau, antes que o chocolate seque.

Em vez dos palitinhos de cake pops, você pode usar palitinhos de madeira para espetinhos, basta retirar a ponta.

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Caterina Anello

Oi, sou a Caterina, uma mãe super atarefada, adoro cozinhar doces e não só! Gosto de experimentar, ousar e combinar novos sabores. No meu site, você encontrará muitas receitas te esperando!

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