Queridos amigos, como prometido, aqui está mais uma receita com a massa bofrost*. empresa líder na venda de congelados a domicílio. Os folhados de massa integrais com recheio de creme de avelã são simples de fazer e deliciosos, realmente leva pouco tempo e são perfeitos a qualquer momento do dia. Eu adoro especialmente no café da manhã, uma massa folhada integral crocante que envolve um delicioso coração de creme de avelã. Posso apenas dizer que este docinho vai desaparecer rapidamente e agradará a toda a família. Vamos ver juntos como prepará-lo!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 140,86 (Kcal)
- Instrumentos 14,17 (g) dos quais açúcares 5,96 (g)
- Proteínas 1,67 (g)
- Gordura 8,66 (g) dos quais saturados 2,95 (g)dos quais insaturados 5,29 (g)
- Fibras 0,63 (g)
- Sódio 45,88 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
- 1 rolo massa folhada integral
- 70 g creme de avelã
- q.b. açúcar mascavo
- q.b. leite
Folhados de massa
- 1 Cortador
- 1 Rolo de massa
Com um rolo de massa, eu fiz cerca de 15 folhados “depende do tamanho”
Para preparar nossos folhados, descongele a massa folhada bofrost*, levará cerca de 2 horas, mas você encontrará todas as instruções na embalagem. Uma vez descongelada, abra a massa e com um cortador ondulado, divida-a em retângulos iguais.
Em cima de cada retângulo de massa, coloque uma colher de chá de creme de avelã. Depois, sobreponha a massa e sele bem as extremidades.
Com os dentes de um garfo, pressione as bordas e depois pincele cada folhado com leite e, por fim, polvilhe com açúcar mascavo.
Asse em forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 20/25 minutos. Quando os folhados estiverem bonitos, inchados e dourados, retire-os do forno e deixe esfriar. Lembre-se sempre de que o tempo de cozimento é indicativo e ajuste de acordo com seu forno. Antes de servir os folhados integrais polvilhe com açúcar de confeiteiro e aproveite!
Notas
Os folhados de massa podem ser recheados também com geleia ou outros cremes. Eles se conservam por cerca de 3/4 dias em temperatura ambiente Pode te interessar: BISCOITOS CACAU E CREME DE AVELÃ Pode te interessar: CREME DE CHOCOLATE AMARGO
