
- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
- Potência 255,30 (Kcal)
- Instrumentos 26,00 (g) dos quais açúcares 14,58 (g)
- Proteínas 6,35 (g)
- Gordura 14,78 (g) dos quais saturados 1,45 (g)dos quais insaturados 3,31 (g)
- Fibras 2,18 (g)
- Sódio 38,12 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação da receita de rocambole com surpresa
Você pode preparar o rocambole até mesmo um dia antes e conservá-lo na geladeira.
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