A Sobremesa de banana e chocolate é uma delícia para comer de colher; perfeita quando precisamos de um carinho a mais, mas sem exagerar nas calorias. Esta sobremesa não contém açúcar, lactose, glúten e ovos. Um mimo leve e único que podemos nos permitir sem muitos sentimentos de culpa. A sobremesa é fácil de preparar e não precisa de cozimento, acho perfeita para toda a família, como sobremesa ou apenas para uma pausa doce.
Se você prefere sobremesas leves com poucas calorias, veja os snacks de iogurte e coco tenho certeza de que você se apaixonará à primeira mordida.
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Potência 497,37 (Kcal)
- Instrumentos 39,75 (g) dos quais açúcares 21,14 (g)
- Proteínas 7,92 (g)
- Gordura 34,41 (g) dos quais saturados 11,10 (g)dos quais insaturados 6,40 (g)
- Fibras 9,11 (g)
- Sódio 9,75 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes sobremesa de banana e chocolate
- 250 g bananas
- 150 g chocolate amargo 70%
- 80 g granulado de avelã
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Mixer
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
- 4 Copinhos
- 1 Micro-ondas
Passos sobremesa de banana e chocolate
Pegamos as bananas e cortamos em rodelas, colocamos no mixer e trituramos até virar purê, reservamos para depois. Enquanto isso, picamos o chocolate amargo com a faca, colocamos em uma tigela e levamos ao micro-ondas para derreter.
Uma vez derretido, deixamos esfriar, depois adicionamos ao purê de bananas, misturamos bem até obter um creme macio. Pegamos os copinhos de sobremesa e começamos a criar a base com uma camada de granulado de avelã. O granulado pode ser feito em casa, basta colocar as avelãs no mixer, mas se preferir pode comprar pronto.
Você também pode encontrar o granulado de avelã aqui
Agora despejamos sobre o granulado avelã o creme de banana e chocolate, colocamos outra camada de avelãs trituradas e mais uma de creme. Para terminar cobrimos com mais granulado, quem gosta pode decorar com cereais e avelãs inteiras.
Agora colocamos os copinhos na geladeira para descansar por cerca de uma hora, mas se quiser, pode saboreá-los imediatamente e ficam ainda mais cremosos, bom mimo!
Se você gosta de cozinhar comigo, te espero na próxima receita 🙂 Não perca! Siga-me na sua rede social favorita:
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Conservação sobremesa de banana e chocolate
Conservação sobremesa de banana e chocolate
A sobremesa de banana e chocolate pode ser armazenada na geladeira por alguns dias, mas antes de servir, deixe-a em temperatura ambiente por pelo menos meia hora.
