Quarto encontro (e último) (mas só por enquanto! Voltaremos!) com a nossa coluna dedicada às receitas inspiradas por filmes românticos. Hoje me aventurei em uma tarefa que achei impossível: repliquei o molho barbecue! Justamente o molho barbecue, protagonista indiscutível do filme de hoje, que contém… ouçam ouçam… um ingrediente secreto!

E já que nesta cozinha não temos medo de experimentos ousados, aqui estou eu. O ingrediente secreto… sim, usei!

Mais ou menos. 😄 Ou seja: não exatamente o mesmo ingrediente, mas um que é mais ou menos o mesmo ingrediente secreto 😃 usado no filme que estou prestes a contar para vocês.

Ahhhh como é complicado “copiar” as receitas desses filmes! 😄

Já que hoje chegamos ao último episódio (calma, estamos apenas na primeira temporada!) da nossa série de resenhas com receita, não me alongarei em explicações porque se vocês nos seguiram nos episódios anteriores já sabem tudo sobre como nasceu essa série, sabem como eu e Lucius Etruscus – meu companheiro nesta aventura louca de descoberta dos alimentos nos filmes – nos divertimos colaborando em conjunto durante este quente mês de agosto, e os motivos que me convenceram a participar de uma iniciativa tão especial e deliciosa.

Realmente me diverti. Ao rever os filmes, alguns dos quais me levaram de volta no tempo com o coração alguns anos atrás, e também ao escrever sobre eles, tentando examinar tanto os defeitos quanto os lados divertidos desses romances, que às vezes são absurdos mas sempre me fazem sorrir. Porque se olhar com atenção sempre se encontra ‘nas entrelinhas’ algum pequeno mérito!

Como sempre, convido vocês a lerem o artigo de Lucius publicado paralelamente no blog Il Zinefilo, sempre rico em detalhes e ironia. E no qual ele menciona outros dois romances que eu estaria curiosa para ver, um dos quais parece ter doces interessantes para copiar! 😃

O FILME DE HOJE: Os ingredientes do amor (Cooking up Love)

A trama:

Zoey McBride é uma analista de ingredientes de uma cadeia de fast food, a BBQ Bill’s, da qual Colin Richmond é proprietário e CEO. Apaixonada por culinária leve e experimentações culinárias, nos fins de semana Zoey se diverte inventando receitas, que tenta propor à empresa. Em uma reunião onde ela deveria fornecer apenas dados de marketing, decide propor suas ideias leves e seu inovador molho para dar à empresa uma nova abordagem saudável. Mas responde à recusa com muita ferocidade e é demitida. Para não ficar de braços cruzados e dar um novo rumo à sua vida, decide participar de uma competição televisiva entre food trucks. Aluga um caminhão com decoração chamativa chamado Livia, e recruta como sócio o avô, ex-chef do clube náutico e agora produtor amador de geleia de marmelo caseira. As coisas se complicam um pouco quando um dos jurados da competição é, veja só, o rico e enigmático ex-chefe (que não sabia da demissão). Entre uma prova e outra da competição, um mal-entendido e uma incompreensão, e após a tentativa desastrada de roubo da receita do molho de Zoey, no final tudo terminará com o clássico “e viveram felizes para sempre”. E apesar de não ser ela a vencer a competição (e esta é uma notícia e tanto!).

MINHAS CONSIDERAÇÕES SOBRE O FILME:

O filme está em linha com o gênero romântico padrão. 😃

A protagonista é loira, frequentemente usa – também – vestidos floridos, é uma mulher segura de si e de suas habilidades, e é decididamente mais simpática e radiante que o personagem masculino.

Ele tem algumas afinidades com o confeiteiro Jake do filme A Receita do Amor: ostenta um topete de cabelo semelhante, tem a mesma atitude defensiva ao interagir com ela, parece insatisfeito com a vida. Na verdade, diria que ele é (até encontrar ela, obviamente).

As características do romance estão todas aqui: a demissão, a determinação da figura feminina, a amiga que a incentiva e que depois, inevitavelmente, tem um caso com o outro protagonista secundário, o primeiro encontro entre os dois protagonistas em modo confronto, depois ele que a persegue discretamente, ela que no final percebe que foi muito severa com ele, uma competição para participar, um contratempo, que é – de novo – uma (tentativa de) roubo de receita. E então, novamente, essa para mim insuportável falta de senso de tempo, com dias individuais que parecem durar uma semana.

Mas neste filme também podem ser encontradas algumas pequenas diferenças em relação aos três filmes anteriores desta série, mas dignas de nota:

1. Desta vez ninguém viveu ou trabalhou em Nova York! Aqui a história se passa inteiramente em Chicago.

2. Ninguém voltou para a cidade natal para melhorar sua situação ou a de um pai ou o negócio da família. Pelo contrário, aqui é o avô que aceita ajudar a neta!

3. A protagonista não vence a competição. Incrível, não vence! Fica em segundo lugar! 😄

O QUE ME GOSTEI NO FILME:

Não poderia ser de outra forma: gostei da atitude de Zoey para as receitas leves. Simpatizei com ela desde o início, e especialmente desde a reunião em que é demitida porque tem a coragem de afirmar que as receitas leves são uma grande oportunidade para a empresa. Que poderia se tornar a «primeira cadeia de fast food a oferecer receitas saudáveis».

Grande. Como não torcer por ela? 😊

E então gostei muito do food truck, apesar da decoração de tijolinhos!

Pois é. Vou confidenciar um segredo, adoraria tentar trabalhar em um food truck (ou em um quiosque, ou uma lanchonete, coisas assim). Não vai acontecer, vai continuar sendo um dos meus inúmeros desejos na gaveta. Mas tive tantos gavetas, que eu não podia abrir todas, né? 😃

O QUE NAO ME GOSTEI NO FILME:

Dois personagens não me agradaram, duas figuras que destruíram totalmente aquele pouquinho de credibilidade que a trama poderia vagamente ter: o diretor-geral da empresa, um contador estilo-Fantozzi com mania de grandeza, e seu capanga técnico de laboratório, que se improvisa como ladrão de receitas absurdo e improvável. Duas caricaturas, indignas das comédias de outros tempos.

Pois bem, sabíamos que esses romances são filmes para TV com baixo orçamento. Evidentemente, desta vez, acabaram até os centavos!, após alugar o food truck e pagar a atriz principal, a única com alguma capacidade de atuação em todo o filme.

A RECEITA QUE EU TIREI DO FILME: Molho barbecue (com ingrediente secreto!)

Havia poucas receitas replicáveis. Exceto talvez o frango com molho remoulade de laranja (que reservo-me para aprofundar, nunca diga nunca!).

Mas o molho barbecue é a verdadeira rainha do filme.

Este molho barbecue – o molho de acompanhamento mais conhecido e difundido nos Estados Unidos e no universo, e aqui feito especial com a adição de um ingrediente inesperado e secreto – está no centro de toda a trama. É apenas graças a este ingrediente que o molho se torna até sublime.

Tão sublime que todos ficam entusiasmados. Parece até que o molho provocou em alguém uma transformação de personalidade, tornando-o até mais gentil e amável. 😅

Será mesmo… hum… que a adição do ingrediente misterioso é uma ideia tão maravilhosa e tão inovadora?

Experimentá-lo era obrigatório.

Aviso: declaro oficialmente que nenhum de nós, pobres cobaias do experimento culinário, sofreu alterações comportamentais ou de personalidade após provar este molho barbecue com ingrediente secreto. 😄 Até porque tive coragem de incluí-lo na lista de ingredientes! Nenhum segredo! 😄

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Se quiserem se divertir lendo os episódios anteriores na ordem de lançamento (e refazer todas as receitas), aqui estão os outros títulos da série: