Vocês gostam desses pimentões um pouco monstruosos e um pouco brincalhões? São os meus pimentões de Halloween recheados! 🎃
Há anos circulam na rede fotos e vídeos de pimentões esculpidos recheados com espaguete, de todos os tipos, cores e temperos, uma receita de Halloween simples e perfeita para as crianças. Quando meus filhos eram pequenos, eu me propunha todos os anos a tentar replicá-los, porque aqueles espaguetes que saem da boca esculpida conseguem ser monstruosos o suficiente para divertir as crianças. Mas meu senso prático de mãe sempre me alertava e eu me punha questões absurdas, do tipo: quem sabe quão difícil será para as crianças comer espaguete dentro de um pimentão! E então, como eles vão enrolá-los? 😄 E assim, sempre desistia e mudava de receita, até que as crianças cresceram e o tempo das receitas horripilantes infantis passou.
Alguns dias atrás, comprei um abacate para fazer o guacamole.
Enquanto preparava o guacamole, comecei a pensar no bolo de abóbora enfeitiçado. (Mas sim, vocês já sabem que as ideias para receitas às vezes me vêm depois de silogismos tortuosos! 😂). Um bolo, que nada tem a ver com guacamole, que eu tinha pouco antes compartilhado como receita do dia no canal do WhatsApp, e naquele momento sozinha na minha cozinha, estava pensando na teia de aranha com que decorei.
E bem ali, de repente, percebi que o guacamole que tinha à minha frente no copo do liquidificador era da mesma cor de vômito da teia de aranha. 😂
Daí o passo para a ideia de fazer o guacamole sair da boca esculpida de um pimentão… foi muito curto. 🎃 E por sorte eu tinha na geladeira pimentões coloridos, amarelo, vermelho e verde. Pena que não tinha também um pimentão laranja! Mas oh, não se pode ter tudo na geladeira sempre!
Assim, como o guacamole já estava pronto, os pimentões de Halloween recheados com guacamole eu os montei imediatamente na hora. Que belas as decisões do momento!
O que vocês acham? Não parece para vocês também que são monstruosamente e nojentosamente simpáticos? 😊
〰 〰 〰
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Internacional
- Sazonalidade: Halloween
Ingredientes
- 4 pimentões (3 para rechear e 1 para os palitos)
- 1 abacate
- 1 cebola roxa (pequena)
- 4 tomatinhos cherry
- Meio limão
- 1 cenoura
- 1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
Ferramentas
- Processador
- Faca faca de cozinha
Como fazer os Pimentões de Halloween recheados com guacamole
Preparar o guacamole.
Para cada detalhe da preparação, remeto vocês à receita já presente aqui no blog.
👉 Desta vez usei o processador para acelerar, mas também pode-se usar o pilão.
👉 A pimenta é opcional, a ser avaliada se houver crianças entre os convidados.
Montar os Pimentões de Halloween recheados:
Cortar a tampa dos pimentões.
👉 Prefira pimentões não muito grandes (150-180 g cada).
Remover sementes e filamentos e transformar os pimentões em tigelinhas.
Usando uma faca pontiaguda, tipo uma faca de cozinha, esculpir os pimentões com a decoração tradicional típica das abóboras de Halloween.
Os olhos e o nariz são muito fáceis, basta esculpir triângulos.
Para a boca, pode-se usar a criatividade, pode-se esculpir em ziguezague, como neste pimentão amarelo:
Ou pode-se esculpir os dentes, melhor se irregulares ou tortos. 😁
👉 Em caso de dificuldade, os dentes podem ser cortados com a ponta da tesoura. Ou… um simples sorriso também está bom.
Rechear os pimentões com a quantidade de guacamole desejada, tentando fazê-lo sair da boca como vômito. 🤮😊
Cortar em palitos um pimentão e outros vegetais a gosto.
👉 Eu escolhi uma cenoura para dar um toque de laranja, mas também adicionar algum palito de pão seria indicado.
Enfiar os palitos no guacamole.
Pronto! Seus pimentões monstruosos estão prontos para serem servidos e para aterrorizar… ops… deliciar seus convidados! 😁
Feliz Halloween! 👻
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