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Prato:
Pratos principais
Polenta de farinha de castanha com ricota
Pratos principais
Piadina recheada com legumes gratinados
Pratos principais
Calamarata integral com dois tipos de tomatinho
Massas
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Pratos principais
Spaghetti com camarões e vagens
Massas
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Pratos principais
Lasanha com stridoli
Pratos principais
Pizzoccheri com couve negra picante
Massas frescas
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Pratos principais
Cappelletti crocantes (na fritadeira sem óleo)
Aperitivos
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Massas frescas
Risoto primavera improvisado
Arroz e cereais
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Pratos principais
Risoto de pimentões em duas versões
Arroz e cereais
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Pratos principais
Risoto picante de berinjela
Arroz e cereais
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Pratos principais
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