Já que o calor chegou, começa a temporada de smoothies! Que tal um smoothie fresco feito só de pura e simples fruta?

Para obter um smoothie fresco sem ter que esperar esfriar, vou revelar minha super-ideia-inteligente (prestem atenção porque é a sacada do século!): manter a fruta na geladeira por algumas horas antes de prepará-lo! 😎
É ou não é uma ideia fantástica??? Quem sabe se eu sou a primeira a pensar nisso ou se alguém já fez isso antes de mim! 😛

Sei que é o típico ovo de Colombo: assim o smoothie ficará fresco imediatamente e não será necessário colocá-lo na geladeira e esperar esfriar. Simples né? 😊 E não haverá a consequente perda de vitaminas, pois é sabido que a vitamina C se dispersa ao contato com o ar e a luz. E consumindo o smoothie imediatamente, evita-se que oxide, ou seja, que, devido à presença da maçã, escureça.
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Os meus outros smoothies de frutas:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Saudável
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 maçã
1 kiwi
1 toranja rosa
4 colheres de chá açúcar mascavo
canela em pó

Ferramentas

Liquidificador

Passos

Pegue a fruta mantida na geladeira e descasque-a.
Corte a fruta em pedaços, incluindo a toranja, da qual deve-se utilizar não só o suco mas a fruta inteira.
Coloque os pedaços de fruta no copo do liquidificador e adicione o açúcar.
Acione o liquidificador até que a fruta esteja bem triturada.
Despeje nos copos, polvilhe a superfície com canela em pó e sirva imediatamente.
Recomendo o uso de um liquidificador com boa velocidade, pois com alguns mixers que não são suficientemente rápidos, o smoothie pode ficar mais granuloso. Não que isso seja um defeito, os smoothies com toda a polpa são mais saudáveis porque contêm também as fibras da fruta. 😉
Desejo a vocês um bom lanche ou bom café da manhã ou uma boa pausa-fruta com um smoothie fresco de kiwi, maçã e toranja rosa aromatizado com canela. 🤗