As abobrinhas recheadas na fritadeira a ar são um saboroso prato principal fácil e rápido de fazer.
Simples e pronto em cerca de meia hora entre preparação e cozimento, graças ao cozimento na fritadeira a ar que não gera o mesmo calor do forno, são ideais para o verão e deliciosas e saborosas.
Leia como fazer as abobrinhas recheadas na fritadeira a ar com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas à base de legumes na fritadeira a ar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 abobrinhas
- 100 g provola (ou scamorza)
- 50 g mortadela
- 100 g miolo de pão
- 1 ovo
- 50 g grana (ralado)
- manjericão
- farinha de rosca
- azeite extravirgem
- sal
Preparo das abobrinhas recheadas na fritadeira a ar
Lave as abobrinhas e corte-as ao meio pelo lado mais longo.
Coloque-as por alguns minutos em água fervente salgada, depois escorra e deixe esfriar um pouco.
Retire o interior delicadamente com uma colher ou um utensílio próprio sem quebrar a casca.Coloque a polpa retirada em uma tigela e reserve os barquinhos de abobrinha assim criados.
Pique o miolo de pão, corte em pedaços também a provola e a mortadela e adicione-os à polpa das abobrinhas.
Junte também o ovo, o grana ralado, algumas folhas de manjericão picadas e uma pitada de sal e misture bem.Use a mistura obtida para rechear os barquinhos, polvilhe com um pouco de farinha de rosca, coloque no cesto da fritadeira a ar e borrife com um pouco de azeite.
Cozinhe a 170° por quinze minutos.
Sirva suas abobrinhas recheadas na fritadeira a ar quentes ou mornas.
Notas
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder mais nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
