Aperitivo de romã

O aperitivo de romã é uma bebida saborosa, levemente alcoólica e muito fácil de preparar.

Perfeito para as Festas de Natal ou para brindar o novo ano, considerando também a crença de que a romã traz sorte, fertilidade e riqueza. É feito com apenas dois ingredientes e pouco esforço, e impressionará seus convidados.

Veja como fazer o aperitivo de romã com a receita fácil que está a seguir, como sempre, logo após a foto 😉

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aperitivo de romã gp
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Natal

Ingredientes

  • prosecco (ou espumante)
  • romã

Preparação do aperitivo de romã

  • Corte a romã verticalmente e divida-a ao meio.
    Remova as sementes com a ajuda de uma colher e elimine todas as peles brancas, que tornariam o suco amargo.

  • Separe um pouco de sementes para decoração e passe o restante no passador de alimentos, colhendo o suco.

  • Adicione uma colher de sopa de suco de romã para cada taça de prosecco ou espumante e complete com as sementes de romã inteiras reservadas.
    Sirva o seu aperitivo de romã.

    Chez Bibia

Notas

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