As batatas novas à camponesa são um acompanhamento saboroso e muito fácil de preparar.
Ingredientes simples e muito sabor para um acompanhamento apreciado por adultos e crianças, perfeito para acompanhar qualquer tipo de prato, de carne ou de peixe.
Leia como fazer as batatas novas à camponesa com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 800 g batatas novas
- 200 g tomatinhos cereja
- 2 cebolas roxas
- orégano
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- pimenta
Preparação das batatas novas à camponesa
Lave bem as batatas para eliminar todos os resíduos de terra.
Cozinhe-as por cinco minutos em água fervente, depois escorra bem.
Limpe as cebolas e corte-as em fatias.Lave os tomatinhos e corte-os ao meio.
Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva extra virgem e adicione as fatias de cebola.
Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione os tomatinhos e as batatas, sal, pimenta e polvilhe com um pouco de orégano seco.Misture para dar sabor e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, até que as batatas estejam bem cozidas e possam ser perfuradas com um palito.
Desligue e sirva imediatamente, bem quentes, suas batatas novas à camponesa.
Notas
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