Os biscoitos de Natal na fritadeira elétrica são deliciosos biscoitos fáceis e rápidos de preparar, decorados com glacê de água e confeitos coloridos.
Uma massa simples e quebradiça que cozinha rapidamente a baixa temperatura na fritadeira elétrica é a base desses biscoitos perfeitos para celebrar os dias de festa, para o lanche, ou para oferecer aos seus convidados com um café ou um chá nas tardes festivas ou para uma pausa doce em qualquer momento do dia.
Leia como fazer os biscoitos de Natal na fritadeira elétrica com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: aproximadamente 500 g
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- raspas de limão (ralado de um limão)
- 50 g açúcar de confeiteiro
- confeitos coloridos
Preparação dos biscoitos de Natal na fritadeira elétrica
Em uma tigela grande, misture a farinha, os 100 g de açúcar, as raspas raladas de um limão e o fermento para bolos.
Adicione a manteiga amolecida cortada em pedaços e misture até obter uma mistura arenosa.
Adicione o ovo e amasse com firmeza até obter uma massa firme e homogênea.
Forme um bloco, embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por uma hora.Após o tempo de descanso, na superfície de trabalho enfarinhada, com a ajuda de um rolo de massa também enfarinhado, estenda a massa até uma espessura de meio centímetro e corte seus biscoitos com formas natalinas.
Reúna os restos de massa e crie mais biscoitos do mesmo jeito até acabar a massa.
Coloque-os na cesta da fritadeira elétrica, mantendo-os ligeiramente separados, e cozinhe a 160° por oito minutos (com a massa preparada e dependendo do tamanho da sua fritadeira, você pode precisar cozinhar todos os biscoitos em várias levas).
Após o cozimento, retire-os da fritadeira elétrica e deixe-os esfriar completamente.Coloque o açúcar de confeiteiro peneirado em uma tigela pequena, faça um buraco no centro e adicione uma colher de água quente.
Misture com uma colher até obter uma mistura densa e lisa, adicionando, se necessário, pouquíssima água de cada vez.
Coloque uma colher de chá do glacê assim preparado em cada biscoito, espalhando com as costas da própria colher e decore imediatamente com os confeitos coloridos, para que fiquem presos aos biscoitos enquanto o glacê seca.
Quando o glacê estiver completamente seco, você poderá saborear seus biscoitos de Natal na fritadeira elétrica ou armazená-los em um recipiente de lata ou hermético.
Notas
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra clicando AQUI.
