Os biscoitos luzes de Natal são deliciosos biscoitos decorados, fáceis de fazer e muito charmosos.
Simples biscoitos de manteiga decorados com glacê, confeitos coloridos e chocolate (ou com uma caneta comestível preta para desenhar os fios), fáceis de fazer mesmo na companhia dos pequenos, perfeitos para deixar para o Papai Noel, junto com as cenouras para as renas, na noite de Véspera de Natal, mas também para um lanche saboroso no estilo natalino!
Leia como fazer os biscoitos luzes de Natal com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 15 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para os biscoitos luzes de Natal
- 260 g farinha de trigo
- 100 g açúcar
- 75 g manteiga
- 1 ovo
- 250 g açúcar de confeiteiro
- 5 colheres água
- 80 g chocolate amargo (ou uma caneta comestível preta)
- confeitos coloridos
Ferramentas
- 1 Caneta comestível
Preparação dos biscoitos luzes de Natal
Em uma tigela grande, coloque a manteiga amolecida cortada em pedaços, o ovo e os 100 g de açúcar e trabalhe até obter um creme com a batedeira elétrica.
Adicione a farinha aos poucos, até incorporá-la totalmente.
Despeje a massa preparada sobre uma folha de filme plástico e, ajudando-se com o plástico, compacte e forme um bloco.
Deixe descansar na geladeira por trinta minutos.Passado o tempo de descanso, abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e corte os biscoitos com um cortador redondo ou um copo.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, mantendo-os levemente espaçados, e asse em forno ventilado já aquecido, a 175°, por dez minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e faça um buraco no centro.
Acrescente a água, aos poucos, mexendo até obter uma mistura densa, mas homogênea.
Se não usar a caneta comestível preta, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Cubra os biscoitos com o glacê e deixe endurecer levemente.Crie os fios com o chocolate derretido colocado em um saco de confeitar com bico pequeno ou com um palito de dente (ou desenhe usando a caneta comestível preta, tentando não pressionar demais para não romper o glacê) e coloque os confeitos coloridos por baixo para formar as luzes (pressionando levemente o glacê para fixá-los).
Deixe esfriar completamente, depois guarde seus biscoitos luzes de Natal em uma caixa de lata ou com fechamento hermético.
Notas
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