Os bolinhos de queijo cottage são uma deliciosa entrada finger food, fáceis e rápidas de preparar.
Muito fofos e dourados, leves graças ao queijo cottage, que é um tipo de queijo pobre em gordura, delicado e ligeiramente ácido, conferindo aos bolinhos sabor e maciez sob uma crosta crocante. Perfeitos para acompanhar um aperitivo, como entrada ou para um apericena, e adequados para todos, grandes e pequenos.
Veja como fazer os bolinhos de queijo cottage com a receita simples, fácil e rápida que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g queijo cottage
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa farinha
- óleo (para fritar)
- sal
Preparo dos bolinhos de queijo cottage
Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal usando um batedor e, sem parar de bater, adicione aos poucos a farinha, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
Adicione o queijo cottage bem escorrido e incorpore à mistura.
Aqueça bastante óleo para fritar em uma panela de bordas altas e coloque a mistura em colheres, um pouco de cada vez, virando frequentemente seus bolinhos de queijo cottage, até que estejam bem dourados.Retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato forrado com papel para fritura ou papel toalha.
Sirva imediatamente, bem quentes.
Notas
Visite também a coleção de receitas Finger food para todas as ocasiões com muitas ideias fáceis de fazer e muito saborosas, perfeitas como entradas ou para o apericena: você encontra clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder mais nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra clicando AQUI.
