Os bolinhos gelados de Nutella são irresistíveis docinhos sem forno, fáceis e rápidos de preparar.
Pavesini de cacau, creme paradiso e Nutella para um doce delicioso que se prepara em poucos minutos e é perfeito para qualquer ocasião, especialmente nos dias mais quentes do verão ou quando não queremos ligar o forno, mas não podemos abrir mão de um doce recheado delicioso!
Leia como fazer os bolinhos gelados de Nutella com a receita fácil que você encontrará a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cocção
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 48 pavesini de cacau
- 170 g mascarpone
- 170 ml creme de leite fresco
- 30 g açúcar de confeiteiro
- leite (frio)
- nutella
- granulado de avelã
Preparação dos bolinhos gelados de nutella
Em uma tigela grande, com a batedeira elétrica, bata o creme de leite bem frio de geladeira com o mascarpone e o açúcar de confeiteiro, até obter uma mistura densa e compacta.
Transfira o creme obtido para um saco de confeitar com bico liso e largo.Forre forminhas de alumínio com filme plástico.
Coloque um pouco de leite frio em uma tigela pequena. Molhe rapidamente os pavesini enquanto os dispõe na forma “em pé” ao longo das bordas.
Quando tiver forrado toda a forma (serão necessários 8 pavesini), recheie até a metade com o creme preparado.Coloque uma colherzinha de Nutella sobre o creme e complete o recheio com um pouco mais de creme.
Feche o filme sobre o bolinho, apertando delicadamente as bordas do mesmo e coloque todos os bolinhos assim preparados por pelo menos meia hora no freezer, ou uma hora na geladeira.
No momento de servir, retire o filme, transfira seus bolinhos gelados de Nutella para um pratinho de servir e complete com uma colherada de Nutella na superfície e uma pitada de granulado de avelã antes de servi-los.
Notas
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